Bahan yang digunakan:
250 gram kentang rebus
1 butir telur
2 sendok makan tepung kanji
4 siung bawang merah
2 buah bawang putih
½ sendok teh merica halus
Minyak untuk menggoreng
Garam secukupnya
Cara membuatnya:
- Haluskan kentang dengan cara menguleknya atau memblendernya lalu haluskan bumbu-bumbu, bawang merah, bawang putih, merica dan garam campurkan ke dalamnya.
- Campurkan kentang dan bumbu hingga tercampur rata, lalu masukkan telur dan aduk-aduk. Tambahkan tepung kanji ke dalamnya aduk kembali hingga tepung tercampur rata dengan kentang.
- Setelah itu panaskan wajan berisi minyak. Ambil 1 sendok makan adonan, goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Hidangkan selagi masih hangat.
image from:vegefoodbhumisambhara.blogspot.com
ini resep makanan favorits mana si....??
ReplyDeleteterima kasih gan atas postingannya, sangat bermanfaat. salam kenal ya.