Bahan yang dibutuhkan:
500 gram beras
700 gram santan
Bumbu:
1 sendok teh garam
1 batang sereh dimemarkan
1 helai daun salam
1 ruas jari jahe dimemarkan
Cara membuatnya:
- Tuangkan garam, sereh, daun salam dan jahe ke dalam santan didihkan.
- Masukkan beras setengah matang, aduk hingga merata. Biarkan santannya meresap habis, baru diangkat.
- Kukus aronan hingga matang, angkat. Hidangkan ketika masih hangat bersama taburan bawang goreng dan slondreng (terbuat dari kelapa).
image from:cuisine-world.blogspot.com
No comments:
Post a Comment