resep ayam bakar madu

Bahan yang dibutuhkan

10 paha ayam

5 sendok makan madu

2 sendok makan cuka apel

½ sendok makan mustrad

2 sendok makan tiram

½ sdt thyme

3 siung bawang putih, lalu haluskan

1 ruas jahe, haluskan

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Cara membuatnya

a. Campurkan madu, cuka apel, saus tiram, mustrad, garam, merica, thyme, bawang putih lalu jahe lalu aduk rata.

b. Letakkan ayam dalam mangkok, masukkan campuran bumbu tadi ke dalamnya dan rendamlah ayam selama ±1 jam, hingga bumbu meresap.

c. Setelah itu siapkan alat pembakaran, bakarlah ayam sambil sesekali diolesi bumbu hingga ayam kering dan matang benar.

d. Sajikan ayam di atas piring dan lengkapi dengan salad.